难忘的晨明实践活动

河大附小四一班 赵文博

我们河大附小三至五年级的学生，在今天乘坐长途大巴，前往晨明实践活动基地。

来到目的地，接班的是一位女教官，个头不高不矮，人称外号“豆子”。她为我们讲了基地应该遵守的规则，带领我们领取了帽子、上衣、裤子等全套的迷彩服，让我兴奋的是居然有军用的腰带。我们迫不及待地穿上迷彩服，扎上腰带，俨然是一个个小解放军。

我和徐子轩、葛兴延、余臻博四人一组，分在了同一房间。接下来的三天开始了我们的实践课程，期间有欢笑，有汗水，有摩擦，锻炼了大家的意志，丰富了大家的知识。在这些课程中，让我最难忘的是西点烘焙。我们每个小组领了三个鸡蛋、60克糖、35克油、100克面、75克牛奶。按照“豆子”的指导，我们先拿分蛋器把蛋清和蛋黄分在不同的金属碗里面，然后把面粉、牛奶、糖倒入放蛋黄的碗里，用打蛋器搅拌后，倒入蛋清，再用打蛋器搅拌均匀，分别放入蛋托内，放入烤炉烘烤。烘烤过程中，大家用迫切的眼神盯着烤炉，直到一股香气扑来：蛋糕好了！我和同伴们一人拿了一个开吃，“蛋糕真好吃！”大家称赞道。

这次实践活动，学习了新知识，掌握了新技能，感觉真是太棒了！我还没有走，就在期待明年能再来体验新的课程了。