学校食堂的饭菜卫生吗?
进货渠道正规吗?
食物的原材料是否足够新鲜?
还有餐具是否消毒彻底?
……
这些都是家长们十分关注的问题!
2月26日上午,河南大学附属小学家委会生活组对学校食堂进行了突击检查,学校相关负责老师陪同进行了检查。
家长代表和学校相关负责老师一行现场查看了学校食堂后厨情况,重点检查了仓储、粗加工、切配、烹调、消毒保洁等功能区域。家委会特别对食堂的规章制度、 食品检验合格证、进货台账记录、食品原料保质期限、菜品质量等进行一一查对、拍照取证。家委会家长代表在充分检查和询问之后,对学校食堂的安全卫生工作表示了肯定,同时也提出了一几点建议和意见,希望食堂继续保持严格的管理和良好的卫生安全,为学生吃饱、吃好、吃安全作出有利保障。
检查结束后,家委会代表们认真填写检查表
此次食堂突击检查是上学期末河大附小家委会改选后,由新成立的家委会生活组牵头负责的项目之一。家委会生活组表示,本学期,家委会将继续进行不定期的食堂突击检查工作,建立好长效机制,进一步协助管理好学校食堂卫生安全等工作。